Żeberka SOUS VIDE XL (dwie długości)
SOUS VIDE Ribs XL (zwei Längen)
38,90 €
Leopoldauer Alm · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko24%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Żeberka wieprzowe gotowane powoli w worku próżniowym w precyzyjnej temperaturze, aby zapewnić kruchość, a następnie wykończone na grillu.
Typowe składniki
- żeberka wieprzowe
- przyprawy
- dym
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?