Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko6%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciasto z cienkich warstw ciasta wypełnionych masą orzechową, podawane z sosem wiśniowym.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- ciasto
- orzechy włoskie
- cukier
- wiśnie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Węgry / Austria · 1696
O klasycznym daniu strudel. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Węgry / Austria
- Powstanie
- 1696
Więcej
Strudel – kruche, wielowarstwowe ciasto deserowe (podobne do półfrancuskiego), najczęściej ze słodkim nadzieniem (jabłkowym, wiśniowym), posypywane cukrem pudrem lub polewane śmietaną, często podawane na ciepło. Najstarszy przepis na strudel (niem.
Fragment artykułu „Strudel” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?