
mus z białej czekolady, język z gorzkiej czekolady, przypalony bakłażan i gorgonzola szafranowa
weiße schokoladenmousse, zartbitter-schokoladenzunge, geflämmte aubergine und safran-gorgonzola
10 €
Vecio Macello · Werona
- Jaja
- Orzeszki ziemne
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko8%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser składający się z musu z białej czekolady, gorzkiej czekolady, przypieczonego bakłażana i gorgonzoli o smaku szafranu.
Typowe składniki
- biała czekolada
- gorzka czekolada
- bakłażan
- szafran
- gorgonzola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?