weiße schokoladenmousse, zartbitter-schokoladenzunge, geflämmte aubergine und safran-gorgonzola
10 €
Vecio Macello · Verona
- Eier
- Erdnüsse
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß8%
- Fett69%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit weißer Schokoladenmousse, dunkler Schokolade, gerösteter Aubergine und safraninfundiertem Gorgonzola.
Typische Zutaten
- weiße Schokolade
- dunkle Schokolade
- Aubergine
- Safran
- gorgonzola
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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