Jajecznica z podsmażanymi liśćmi rzepy i bottargą z tuńczyka
Scrambled eggs with sautéed turnip greens, and tuna bottarga
12,50 €
Tapasotto · Werona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Jajecznica podawana z podsmażonymi liśćmi rzepy i posypana dojrzewającą bottargą z tuńczyka.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- jajka
- liście rzepy
- tuna bottarga
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu jajecznica. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek. Jest domeną prostej kuchni, ponieważ nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki.
Fragment artykułu „Jajecznica” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?