
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko19%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany51%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mątwa wolno gotowana z cebulą i ziołami, tradycyjnie podawana z miękką polentą kukurydzianą.
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- mątwa
- cebula
- polenta
- białe wino
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?