Monty Restaurant
Warna · Ryby i owoce morza · €€€€ · 14 dań · 7 € – 89 €
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Menu
-
Домашна тарама от калкан с билков хляб, прах от маслини и девисилов зехтин
Kalkan, przygotowany jako tatar, serwowany z chlebem ziołowym, proszkiem z oliwek i oliwą z dzikiej kolendry.
-
Плато мариновани риби /паламуд, чернокоп, барбун/
-
Шаран - пълнен с плънка от булгур, стафиди, орехи, конфитиран праз и аромат на трюфел
-
Лаврак - печен на канапе от морска сол и билки
Pieczony okowie z solą morską i ziołami.
-
Сьомга в хрупкаво бутер тесто с крема сирене с билки и задушен спанак
-
Паеля с морски дарове /черноморски миди, тигрови скариди, калмари/
Paella z małżami, krewetkami tygrysimi i kalmarami.
-
Картофени крокети с пушен паламуд
-
Плато "Морски дар" /сувидиран, грилован и фламбиран с Перно октопод, цял грилован калмар, 6 броя тигрови скариди/
Plate z ośmiornicą, kalmarami i sześcioma krewetkami tygrysimi, przygotowanymi metodą sous-vide, grillowania i flambirowania.
-
Цяла печена пуйка
-
Цяла печена пуйка с булгур, стафиди, панчета и печен сос
-
Мариновани свински ребра, готвени на ниска температура, глазирани с грейви сос, портокал и пръчка канела
-
Домашни зелеви сарми с кълцано свинско месо
Domowe sarmi z kapusty i mięsa wieprzowego.
-
Коледна погача с масло и сирене
-
Чийзкейк с тиква и малиново кули и коледен аромат
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.