Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko46%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina z Piemontu, doprawiona oliwą, solą i często aromatycznymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska (piemontska)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- oliwa z oliwek
- sól
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Battuta di Fassona Piemontese: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Caffe della Basilica