Geschmälzte Maultaschen
Maultaschen w bulionie wołowym z sałatką ziemniaczaną
17,90 €
Wirtshaus Zum Spätzleschwob by FreCla · Stuttgart
Maultaschen in Rinderbrühe mit Kartoffelsalat.
Wartości odżywcze
- Białko14%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierożki Maultaschen podawane w lekkim bulionie wołowym, zazwyczaj w towarzystwie sałatki ziemniaczanej.
- Kuchnia
- Niemiecka (szwabska)
Typowe składniki
- maultaschen
- bulion wołowy
- sałatka ziemniaczana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Niemcy
O klasycznym daniu Maultaschen. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Niemcy
Więcej
Schwäbische Maultaschen (także: Schwäbische Suppenmaultaschen lub Herrgottsbscheißerle) – odmiana dużych, gotowanych pierogów typu ravioli, potrawa kuchni szwabskiej, charakterystyczna dla niemieckiej Szwabii (Bawaria i Badenia-Wirtembergia), 22 października 2009 zarejestrowana przez Unię Europejską jako chronione oznaczenie geograficzne.
Fragment artykułu „Maultaschen” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?