Pinsa z sosem pomidorowym, mozzarellą fior di latte, ziemniakami i boczkiem
Pinsa mit Tomatensauce, fior fi latte Mozzarella Kartoffel und Speck!
8,90 €
Il Pomodoro · Stuttgart
Pinsa z sosem pomidorowym, mozzarellą Fior di Latte, ziemniakami i boczkiem, podawana z sałatką jako dodatek.
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pinsa to owalny płaski chleb wykonany z ciasta o wysokiej hydratacji, zazwyczaj pieczony na chrupko i posypany różnymi składnikami. Ta wersja zawiera sos pomidorowy, mozzarellę, ziemniaki i boczek.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- ciasto na pinsę
- sos pomidorowy
- mozzarella fior di latte
- ziemniaki
- boczek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu pinsa. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Pinsa – danie kuchni włoskiej z regionu Lacjum, które stanowi podpłomyk na cieście przygotowanym z mieszanki mąk w różnych proporcjach i bez (lub z niewielkim) dodatku oliwy. Pinsa może być również podawana z sosem pomidorowym i dodatkami.
Fragment artykułu „Pinsa” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?