Restaurante Donaire Azabache
Sewilla · Hiszpańska · €€€ · 34 dania · 3,80 € – 20 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek08:00–16:30, 19:00–24:00
- wtorek08:00–16:30, 19:00–24:00
- środa08:00–16:30, 19:00–24:00
- czwartek08:00–16:30, 19:00–24:00
- piątek08:00–16:30, 19:00–24:00
- sobota12:00–16:30, 19:00–24:00
- niedziela12:00–17:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Zimne przystawki Entrantes Fríos
-
ENSALADILLA DE PULPO AL PIMENTÓN
-
SALMOREJO
3,80 €Gęsty chłodnik pomidorowy -
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON MOSTAZA A LAS FINAS HIERBAS
-
ENSALADA DE SALMÓN MARINADO SOBRE AJO BLANCO
-
Pomidory z rybą melva
8,50 €TOMATES ALIÑADOS CON MELVAŚwieża sałatka pomidorowa podawana z makrelą.
-
TOSTA DE SOLOMILLO DE ATÚN A LA CEREZA
Polędwica z tuńczyka nadziewana wiśnią w chlebie tostowym.
-
BLOC DE FOIE AL P.X.
10,50 €Pasztet z foie gras z winem Pedro Ximénez -
BERENJENAS CRUJIENTES CON MIEL DE AZAHAR
Ciepłe przystawki Entrantes Calientes
-
Smażone kawałki dorsza
8,50 €TACOS DE BACALAO FRITOSmażony dorsz podawany z majonezem z wina sherry.
-
REVUELTO DE MORCILLA Y LANGOSTINOS
-
QUESO DE CABRA GRATINADO CON MERMELADA DE NARANJA
Wędliny Chacinas
-
Iberyjska polędwica wieprzowa
Dojrzewająca polędwica wieprzowa iberyjska.
Specjały Especialidades
-
BUÑUELO DE BACALAO CON ESTILO AZABACHE
Pączek z dorsza przygotowany w stylu Azabache.
-
ROLLING DE COLA DE TORO
6,50 € -
CORAZONES DE ALCACHOFA SALTEADO CON LANGOSTINOS Y JAMÓN AL TÍO PEPE
-
ALBÓNDIGAS DE CHOCO Y LANGOSTINOS AL JEREZ
-
CANELÓN IBÉRICO
10 € -
LASCAS DE BERENJENA CON SALMOREJO Y BACALAO
Smażone plastry bakłażana z kremem pomidorowym, wędzonym dorszem i szynką iberyjską.
-
PULPO SOBRE CREMA DE MANTECA COLORÁ
Krojona ośmiornica podawana na kremie ziemniaczanym z papryką i wieprzową słoniną.
-
LOMO DE SALMÓN TRINCHADO SOBRE TOMATE CASERO
Grillowany plaster łososia podawany na domowym sosie pomidorowym.
-
BACALAO GRATINADO CON AJO CONFITADO CON BASE DE TOMATE
-
CORVINA SOBRE NIDO DE PISTO CON SALSA DE CAVA
Grillowany okonek morski z warzywami ratatouille, krewetkami i sosem cava.
Mięsa Carnes
-
CARRILLADA IBÉRICA
-
COLA DE TORO SOBRE PARMENTIER DE PATATAS
Gulasz z ogona wołowego podawany z purée ziemniaczanym.
-
PRESA IBÉRICA CON JAMÓN (PARA COMPARTIR)
-
PRESA IBÉRICA CON PATATAS Y MOJO PICÓN
Grillowana iberyjska szynka wieprzowa podawana z smażonymi ziemniakami i sosem z papryki chili.
-
SOLOMILLO DE VACA GALLEGA
Grillowana polędwica wołowa z Galicji podawana z plastrami smażonych ziemniaków.
Desery Postres
-
TARTA BOMBÓN CON BASE CRUJIENTE CON TRUFA, CHOCOLATE Y AVELLANA AMERICANA
-
TARTA TEMPLADA DE HOJALDRE CON NUECES Y CARAMELO
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.