Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko22%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Małe kawałki rekina marynowane w przyprawach i occie, a następnie smażone na głębokim tłuszczu.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Andaluzja)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- cazón
- ocet
- przyprawy
- mąka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?