Cielęcy sznycel mielony z puree ziemniaczanym i truflą zimową
FASCHIERTE KALBSBUTTERSCHNITZEL KARTOFFELCREME / WINTERTRÜFFEL
Merkel und Merkel im Gwandhaus · Salzburg
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony kotlet z mielonej cielęciny podawany z kremowym purée ziemniaczanym i truflą zimową.
- Kuchnia
- austriacka
Typowe składniki
- mielona cielęcina
- masło
- ziemniak
- trufla zimowa
- jajko
- bułka tarta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?