FASCHIERTE KALBSBUTTERSCHNITZEL KARTOFFELCREME / WINTERTRÜFFEL
Merkel und Merkel im Gwandhaus · Salzburg
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett57%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und frittiertes Kalbswiener Schnitzel, serviert mit cremigem Kartoffelbrei und Wintertrüffel.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalbsgehacktes
- Butter
- Kartoffel
- Wintertrüffel
- Ei
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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