Ośmiornica verace, wariacja z topinamburu i estragon meksykański
Polpo verace, variazione di scorzonera e dragoncello messicano
39 €
Moma · Rzym
Ośmiornica verace z wariacją z topinamburu i estragonem meksykańskim.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko40%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Seared or boiled octopus served with root vegetable variations and herbs.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- octopus
- salsify
- tarragon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?