Wartości odżywcze
≈ 360 kcal± 30% · na porcję ok. 172 g
- Białko40 g
- Tłuszcz20 g
- Węglowodany3,8 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 11 g
- w tym cukry
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 2,4 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Cynk 73%
- Witamina B12 61%
- Potas 36%
- Witamina B1 32%
- Żelazo 28%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Thin veal cutlets lined with prosciutto and sage, then sautéed in white wine.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Rome
Typowe składniki
- veal
- prosciutto
- sage
- white wine
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Saltimbocca alla romana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Terrazza dei Papi