
Carpaccio z czerwonych krewetek z Mazary
CRUDO DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA
28 €
Art Cibò Ristorante dai Pupi · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko52%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże, surowe czerwone krewetki z Mazara podawane jako crudo, podkreślające ich naturalną słodycz.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Mazara del Vallo, Sycylia
Typowe składniki
- czerwone krewetki z Mazara
- extra virgin olive oil
- cytryna
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?