Carpaccio z buraka z twarogiem „Goat Bonnie”, cedrowymi orzechami i zielonym sosem
Beetroot carpaccio with “Goat Bonnie” cream cheese and cedar nuts, green sauce
12,50 €
Milda · Ryga
Wartości odżywcze
320 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko8 g
- Tłuszcz24 g
- Węglowodany18 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy lub pieczony burak podawany z kozim serem, prażonymi orzechami cedrowymi i zielonym sosem ziołowym.
Typowe składniki
- burak
- kozi ser
- orzechy cedrowe
- zielony sos
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.