Rote Bete Carpaccio mit „Goat Bonnie“ Frischkäse, Zedernkernen und grüner Sauce
Beetroot carpaccio with “Goat Bonnie” cream cheese and cedar nuts, green sauce
12,50 €
Milda · Riga
Nährwerte
320 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß8 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener roher oder gerösteter Roter Bete, serviert mit Ziegenkäse, gerösteten Zedernkernen und einer Kräutersauce.
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Ziegenkäse
- Zedernkerne
- grüne Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.