Kulajda z leśnymi grzybami
Kulajda s lesními houbami
330 CZK≈ 13,54 €
Coda Restaurant · Praga
Zupa z kurkami, pościąganym jajkiem i koperkiem.
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa, kwaśna zupa, zazwyczaj z ziemniakami, koperkiem i grzybami, często podawana z jajkiem w koszulce.
- Kuchnia
- Czeska
Typowe składniki
- kurki
- ziemniak
- koperek
- jajko
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Czechy
O klasycznym daniu Kulajda. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Czechy
Więcej
Kulajda – gęsta i pożywna zupa kuchni czeskiej, składająca się z wody, śmietany, grzybów, jajek, ziemniaków i przypraw. Popularna w południowych Czechach, charakteryzuje się specyficznym smakiem nadawanym jej przez grzyby.
Fragment artykułu „Kulajda” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?