Dorsz z puree z ciecierzycy
BACALHAU COM PURÉ DE GRÃO
25 €
Astória Restaurant · Porto
Dorsz z puree z ciecierzycy, sosem portugalskim, chrupiącym szynką i pak choi.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko28%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słony dorsz podawany z gładkim purée z ciecierzycy, w towarzystwie tradycyjnego portugalskiego sosu, chrupiącego szynki i pak choi.
- Kuchnia
- Portugalska
- Pochodzenie
- Portugalia
Typowe składniki
- dorsz
- ciecierzyca
- szynka
- pak choi
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?