BACALÀ CON PURÉ DI CECI

BACALHAU COM PURÉ DE GRÃO

25 €

Astória Restaurant · Porto

Baccalà con purè di ceci, salsa portoghese, prosciutto croccante e pak choi.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine28%
28%
Grassi40%
40%
Carboidrati31%
31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Baccalà servito con un liscio purè di ceci, accompagnato da una salsa tradizionale portoghese, prosciutto croccante e pak choi.

Cucina: Portoghese
Origine: Portogallo

Ingredienti tipici

baccalà
ceci
prosciutto
pak choi
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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