Bacalhau mit Kichererbsenpüree
BACALHAU COM PURÉ DE GRÃO
25 €
Astória Restaurant · Porto
Kabeljau mit Kichererbsenpüree, portugiesischer Sauce, knusprigem Schinken und Pak Choi.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett40%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener Kabeljau serviert mit einem cremigen Kichererbsenpüree, begleitet von einer traditionellen portugiesischen Soße, knusprigem Schinken und Pak Choi.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Kichererbsen
- Schinken
- Pak Choi
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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