Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko12%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegetariańska półmiska składająca się z smażonych na głębokim tłuszczu kulek z mielonego ciecierzycy lub bobu, często podawana z hummusem i sałatką.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Egipt, czasy starożytne
Typowe składniki
- ciecierzyca
- bób
- czosnek
- pietruszka
- kumin
- tahini
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?