Breogán Cocina Gallega
Palma · Fine dining · €€€€ · 32 dania · 2,20 € – 210 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek13:00–23:00
- środa13:00–23:00
- czwartek13:00–23:00
- piątek13:00–23:00
- sobota13:00–23:00
- niedziela13:30–16:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przystawki Vorspeisen
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Galicisches Brot, Olivenöl und Salz
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Seehecht- und Krebssalat
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Tomaten-Tetillakäse Salat mit anchovierten Sardellen
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Tomaten und Bonito del Norte (weisser Thunfisch)
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Bratpaprikas aus Padrón (die Originalen, Saison Gericht)
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Tortilla z Betanzos
13,50 €Tortilla aus Betanzos (innen schön flüssig) -
Pulpo á feira
25,90 €“Pulpo á feira” (Oktopus nach galicischer Art, wie auf unseren Märkten) -
"Cecina" geräuchter Kuhschinken mit Galmesankäse
Dania główne Hauptgerichte
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Steaks Gold Auswahl / GGA Galicischer Kuh
Ein Kilogramm Steaks aus galicischer Kuh.
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Steaks Superior Auswahl / GGA Auswahl Galicischer Kuh
Ein Kilogramm Steaks aus galicischer Kuh.
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Steaks Ochse Auswahl / GGA Galicischer Ochse
Ein Kilogramm Steaks aus galicischem Ochsen.
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Japanisches A5 Wagyu aus "Miyazaki"
Ein Kilogramm japanisches A5 Wagyu-Rind aus Miyazaki.
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Dziki okoń morski
135 €Wilder Steinbutt -
Dorada czerwona
130 €Rote Gefleckte Seebrasse -
Złota barbela
160 €Kaiserbarsch -
Niebieski homar
140 €Blauer Hummer -
Majorkańska homar
200 €Mallorquinische LangusteMallorquinische Languste, serviert mit Spiegeleiern und Pommes frites.
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Mallorquinischer Bärenkrebs
Mallorquinischer Bärenkrebs, serviert mit Spiegeleiern und Pommes frites.
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Fisch und Meeresfrüchte
Gemischte Meeresfrüchte mit Venusmuscheln, Herzmuscheln, Krabben, Schwertmuscheln, Bärenkrebsen, Entenmuscheln, Jakobsmuscheln, Kammmuschen, Austern, Kaisergranat und Garnelen.
Dodatki Beilagen
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Cachelos
6,50 €“Cachelos” (gekochte Kartoffeln) -
Bratkartoffeln galicischer Art
Bratkartoffeln mit Chorizobrät und karamellisierten Zwiebeln.
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Gegrillte rote Paprika
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Grüner Salat mit Zwiebel
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Tomaten Zwiebel Salat
Desery Desserts
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Filloas (Pfannkuchen) mit Knusperschokolade
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Filloas (Pfannkuchen) mit Knusperschokolade flambiert
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Käsekuchen mit Quittengelee
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Santiagotorten-Coulant (Lavacake)
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Bombón Mallorquín (Sahneeisschnitte mit Schokolade umhüllt)
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Afogao mit unserer Eis aus Likörkreme
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Zitronensorbet
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.