Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko25%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Półtwardy ser z mytą skórką, znany z intensywnego aromatu i kremowej tekstury.
- Kuchnia
- Włoska (Lombardia)
- Pochodzenie
- Val Taleggio, historycznie udokumentowana
Typowe składniki
- mleko krowie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?