Tradycyjne Cassoeula
Cassoeula di una volta
22 €
Osteria dei Malnat · Mediolan
Gulasz z żeberek, podrobów wieprzowych i kapusty włoskiej.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Cassoeula (także: cassoeûla, w Ticino: cazzöla) – danie mięsne kuchni lombardzkiej oraz kuchni Ticino w Szwajcarii. Jest to zestaw mięs (rodzaj gulaszu z wieprzowiny), podawanego z kapustą.
Fragment artykułu „Cassoeula” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?