Frangente
Mediolan · Włoska · €€€€ · 12 dań · 14 € – 28 €
Godziny otwarcia
- poniedziałek19:15–24:00
- wtorek19:15–24:00
- środa19:15–24:00
- czwartek19:15–24:00
- piątek12:30–14:00, 19:15–24:00
- sobota12:30–14:00, 19:15–24:00
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
antipasti
-
Animelle arrosto, crema di carote e spinaci*
Pieczona grasica podawana z kremem z marchewki i szpinakiem.
-
Calamaro, cicoria, acciughe del cantabrico, aglio, olio e peperoncino*
-
Tartare di Fassona, capperi, acciughe e bottarga di muggine*
Tatar wołowy z kaparami, anchois i ikrą z muly.
-
Trippa, passata di pomodorini, pecorino sardo “Primo Fiore”*
Flaki podawane z sosem pomidorowym i serem pecorino z Sardynii.
primi
-
Strozzapreti allo scoglio, cozze, vongole, calamari, passata di pomodoro*
-
Spaghetti, aglio, olio, peperoncino e bottarga di muggine*
-
Pasta mista, crema di fagioli, ragù di cozze e calamari, nervetti*
Mieszane makarony z kremem z fasoli, ragu z małży i kalmarów oraz ścięgnami cielęcymi.
-
Ravioli ripieni di Anatra e mascarpone con salvia, lardo di colonnata e crema di pomodorini*
-
Cappelletti, burro, aceto invecchiato 6 anni, bottarga di tonno*
Cappelletti z masłem, sześcioletnim octem i bottargą z tuńczyka.
secondi
-
Filetto di vitello, senape di Dijon e melanzana arrosto*
Polędwica cielęca podawana z musztardą Dijon i pieczonym bakłażanem.
-
Pescatro del giorno alla brace con verdure di stagione*
-
Cotoletta alta di vitello "alla Milanese"*
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.