Mont Blanc

10,50 €

L'Equinoxe · Marsylia

Deser składający się z lodów waniliowych, kremu z kasztanów i bitej śmietany.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g

Białko5%
5%
Tłuszcz55%
55%
Węglowodany39%
39%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Klasyczny deser składający się z warstw purée z kasztanów oraz bezy lub bitej śmietany.

Kuchnia: French

Typowe składniki

krem kasztanowy
lody waniliowe
bita śmietana

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja

Mont Blanc (deser) — User: Franki71 · CC0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Francja

Więcej

Mont Blanc (wym. [mɔ̃ blɑ̃]) – deser, którego głównym składnikiem jest przetarta masa kasztanowa w formie makaronu vermicelli, zazwyczaj zdobiona bitą śmietaną. Danie zostało stworzone w XIX wiecznym Paryżu.

Fragment artykułu „Mont Blanc (deser)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Mont Blanc: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: L'Equinoxe