
Cocido castellano
Tradycyjny kastylijski gulasz mięsno-warzywny
Tapa 6 €Ración 24 €
Restaurante Miguel · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna, sycąca potrawa jednogarnkowa składająca się z różnych rodzajów mięs i ciecierzycy.
- Kuchnia
- Hiszpańska (kastylijska)
- Pochodzenie
- Kastylia, Hiszpania
Typowe składniki
- ciecierzyca
- boczek wieprzowy
- chorizo
- morcilla
- wołowina
- bulion warzywny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?