Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz25%
- Węglowodany52%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie na bazie owoców morza podobne do paelli, ale przygotowane z krótkich klusek zamiast ryżu. Zazwyczaj gotowane na płytkiej patelni z wywarem rybnym.
- Kuchnia
- Hiszpańska (walencka)
Typowe składniki
- krótkie kluski
- owoce morza
- wywar rybny
- czosnek
- pomidor
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Fideuà – potrawa kuchni hiszpańskiej, odmiana paelli, w której zamiast ryżu wykorzystuje się krótki makaron fideo. O ile jednak paella może zawierać różne dodatki, o tyle fideuà zawsze przygotowywana jest z owoców morza.
Fragment artykułu „Fideuà” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?