Origines Restaurant Lyon
Lyon · Francuska · €€ · 8 dań · 8 € – 25 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI ENTRÉES
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La Tartelette, duxelles de champignons de Paris, chantilly au curry, pickles de cèpes, salade de pousses de moutarde et noisettes
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Le Velouté, de patates de douces rôties, servi chaud, achards de poireaux aux citrons confits, saté et cacahuètes
DANIA GŁÓWNE PLATS
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Le Dos de loup, au beurre de yuzu, tatin de poireaux, navets boule d'or glacés, jus de coquillages crémé et condiment échalotes, yuzu, ciboulette
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La Bavette de porc, cuite à basse température puis grillée, chou vert farçi au riz et petits légumes, tombée de chou et oignons nouveaux, chips de riz, jus au miso
SERY FROMAGE
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La Sélection de 3 fromages, accompagnée de son chutney de fruits
LE TROU CRÉOLE
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LE TROU CRÉOLE, 1 boule de sorbet maison et 2cl de rhum arrangé de votre choix
DESERY DESSERTS
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La Panna cotta, infusée au thé earl grey, segments d'agrumes, kumquats confits, croustillant chocolat blanc-sésame et sorbet mandarine-bergamote
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Les Profiteroles, choux craquelin, sorbet mangue-passion-vanille, praliné cacahuètes et piment, sauce chocolat noir
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.