PÓŁMIESNA PLATTER

SCHLACHTEPLATTE

42 CHF≈ 45,48 €

Felsenegg Restaurant · Lucerna · pro Person

Półmięsna półmisek z kaszanką i wątróbką, Kasseler, boczkiem, golonką, bulionem cielęcym Calvados, purée ziemniaczanym, sosem śmietanowo-musztardowym, kiszoną kapustą, jabłkiem i suszonymi fasolkami.