Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko25%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony kotlet cielęcy lub wieprzowy, tradycyjnie podawany z prostymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska (milanese)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- bułka tarta
- jajko
- masło
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Cotoletta alla Milanese: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Rucoletta