Cotoletta alla Milanese

Wiener Schnitzel Art

28,95 £≈ 34,63 €

Rucoletta · London

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß25%
25%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes und gebratenes Kalbs- oder Schweinekotelett, traditionell mit einfachen Beilagen serviert.

Küche: Italienisch (Mailänder Art)
Herkunft: Mailand, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Paniermehl
Ei
Butter
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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