Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz38%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron linguine podawany z bogatym, wolno gotowanym sosem z mielonej wołowiny i aromatycznych dodatków.
- Kuchnia
- Włoska (Bolognese)
Typowe składniki
- linguine
- mielona wołowina
- pomidor
- cebula
- czosnek
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
- Nazwa od
- Bolonia
Więcej
Bolognese (wł. ragù bolognese [raˈɡu boloɲˈɲeːze]) – ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiej Bolonii. Jego historia sięga czasów średniowiecza.
Fragment artykułu „Sos bolognese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?