Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko11%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładkie puree wykonane z gotowanej, rozgniecionej ciecierzycy wymieszanej z tahini, sokiem z cytryny i czosnkiem, zazwyczaj podawane jako dip.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Lewant, czasy starożytne
Typowe składniki
- ciecierzyca
- tahini
- sok z cytryny
- czosnek
- oliwa z oliwek
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?