Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi46%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia fatta di ceci cotti e schiacciati, mescolati con tahina, succo di limone e aglio, tipicamente servita come salsa per intingere.
- Cucina
- Medioorientale
- Origine
- Levante, tempi antichi
Ingredienti tipici
- ceci
- tahina
- succo di limone
- aglio
- olio d'oliva
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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