Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko12%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowa, gęsta pasta lub dip przygotowany z chleba, krewetek, orzeszków ziemnych i mleka kokosowego.
- Kuchnia
- Brazylijska (afro-brazylijska)
Typowe składniki
- krewetki
- mielone orzeszki ziemne
- mleko kokosowe
- olej dendrowy
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Brazylia
- Pochodzenie
- Brazylia
Więcej
Vatapá [vataˈpa] – potrawa afro-brazylijska, szczególnie charakterystyczna dla miasta Salvador i jego okolic.
Fragment artykułu „Vatapá” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?