Jajecznica z kruszonką z farinheira
Ovos mexidos com crumble de farinheira
8 €
Open Brasserie · Lizbona
Jajecznica posypana pokruszoną portugalską wędzoną kiełbasą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko19%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękki jajecznica ze szczyptą kruszonej farinheira, tradycyjnej portugalskiej wędzonej kiełbasy na bazie mąki.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- jajka
- farinheira
- masło
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu jajecznica. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek. Jest domeną prostej kuchni, ponieważ nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki.
Fragment artykułu „Jajecznica” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?