Wartości odżywcze
≈ 800 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałek wołowiny, konkretnie czapka z antrykotu (sirloin cap), przygotowywany przy użyciu brazylijskich technik grillowania.
- Kuchnia
- Brazylijska
- Pochodzenie
- Brazylia
Typowe składniki
- picanha
- gruboziarnista sól
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?