Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi73%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo, specificamente il cappello del sirloin, preparato utilizzando tecniche di grigliatura brasiliane.
- Cucina
- Brasiliana
- Origine
- Brasile
Ingredienti tipici
- picanha
- sale grosso
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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