CARPACCIO WOŁOWE
BEEF CARPACCIO
20 €
Pralina Confectioneries & Experience · Limassol
Carpaccio z fileta wołowego z czarną truflą, serem graviera, majonezem pieprzowym i płatkami ziemniaczanymi.
Wartości odżywcze
≈ 280 kcal± 30% · na porcję ok. 151 g
- Białko25 g
- Tłuszcz20 g
- Węglowodany0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 5,8 g
- w tym cukry
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 1,2 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 152%
- Cynk 50%
- Witamina E 32%
- Wapń 28%
- Potas 20%
- Witamina C 19%
- Foliany 19%
- Żelazo 18%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Thinly sliced raw beef fillet seasoned with black truffle, topped with graviera cheese, pepper mayonnaise, and crispy potato flakes.
Typowe składniki
- beef fillet
- black truffle
- graviera cheese
- pepper mayonnaise
- potato flakes
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
CARPACCIO WOŁOWE: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Pralina Confectioneries & Experience