Kruszonka orzechowa z konfitowaną gruszką, mascarpone z fasolką tonka i pieprzem syczuańskim
Crumble noisettes, poire confites et mascarpone fève de tonka et poivre de sichuan
8,50 €
Heureux hasard.lille · Lille
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko5%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser z kruszonką z orzechów laskowych i karmelizowaną gruszką, podawany z kremem mascarpone o smaku fasoli tonka i pieprzu syczuańskiego.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- orzech laskowy
- gruszka
- mascarpone
- fasola tonka
- pieprz syczuański
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?