Haselnuss-Crumble, konfierte Birne und Mascarpone mit Tonkabohne und Sichuanpfeffer
Crumble noisettes, poire confites et mascarpone fève de tonka et poivre de sichuan
8,50 €
Heureux hasard.lille · Lille
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett59%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit Haselnuss-Crumble und kandierter Birne, begleitet von einer Mascarpone-Creme, die mit Tonkabohne und Sichuan-Pfeffer aromatisiert ist.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Haselnuss
- Birne
- Mascarpone
- Tonkabohne
- Sichuan-Pfeffer
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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