
Smażone małże św. Jakuba w sosie z czerwonej papryki, chrupiącym gryczanym, skorzonerą i świeżą bazylią
die sautierte jakobsmuscheln im rotem paprikasud, buchweizenknusper, schwarzwurzel & frischem basilikum
19,90 €
Restaurant Lichtblick · Innsbruck
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko29%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na patelni skorupiaki podawane w aromatycznym płynie na bazie pieprzu. Towarzyszą im chrupiąca kasza gryczana i warzywa korzeniowe.
Typowe składniki
- przegrzebki
- czerwona papryka
- kasza gryczana
- szparagowate/skalnica
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?