
Tatar wołowy z domową bułką brioche jako danie główne
Beef Tatar mit hausgemachtem Butterbrioche als Hauptspeise
24,90 €
Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck · 180 g
Tatar wołowy serwowany z domową maślaną bułką brioche.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko25%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Większa porcja przyprawionej surowej mielonej wołowiny podawana z maślanym pieczywem brioche.
- Kuchnia
- Niemiecko-austriacka
Typowe składniki
- wołowina
- cebula
- kapary
- żółtko jajka
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?