Sznycel wiedeński z dodatkiem lub sałatką
Wienerschnitzel mit Beilage oder Salat
9,90 €
Göstinger Hof · Graz
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
Wartości odżywcze
- Białko19%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki plaster mięsny, tradycyjnie cielęcy, ale często wieprzowy, panierowany i smażony na patelni na tłuszczu na złoty i chrupiący kolor.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- wieprzowina
- mąka
- jajko
- bułka tarta
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
O klasycznym daniu sznycel wiedeński. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?