Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko5%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z grubo tartych ziemniaków, smażonych na patelni, aż staną się chrupiące i złociste.
- Kuchnia
- Austriacko-szwajcarska
Typowe składniki
- ziemniaki
- cebula
- olej
- sól
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Szwajcaria
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Rösti (roesti) – szwajcarskie placki ziemniaczane; potrawa narodowa. Przygotowywane z podgotowanych, grubo startych ziemniaków, bardzo często ze stopionym serem na wierzchu, kiełbasą lub jajkiem.
Fragment artykułu „Rösti” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Räschti: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Gasthaus Zur Traube