
Czarne tortelli z kalmarów po rybacku
Tortelli Neri di Calamaro alla Pescatora
15 €
Osteria di Vico Palla · Genua
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz30%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron w kolorze czarnym, zazwyczaj robiony z atramentu z mątwy, nadziewany mątwą i podawany w sosie z owoców morza.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron z atramentem z mątwy
- mątwa
- owoce morza
- pomidor
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?